Para preparar o licor de poejo necessita de 1 ramo de poejo do campo da com cheiro intenso e uma garrafa de aguardente.
Preparação:
- Coloca o ramo de poejo dentro do frasco de aguardente e tapa bem.
- reserva vários meses até estar bem verde a aguardente.
- coar a aguardente e deita o ramo fora
Esta aguardente é ótima como digestivo e para aromatizar bolos.
Saúde!
